岐阜の地酒　蔵元林本店『百十郎 純米大吟醸　－黒面　くろづら－』

自然豊かな岐阜で造られる美味しい地酒を愛でるシリーズです。

岐阜県には50を超える酒蔵があり、それぞれの蔵元が自慢の地酒を長年造り続けています。清流を流れる綺麗な水と美味しいお米を使って造られる岐阜の地酒は、日本だけではなく世界にも誇れる特産品だと思います。そんな地酒をご紹介していこうと思っています。

一点、私は日本酒ツウでもなければお酒評論家でもありません。その点をご了承頂き、ド素人ながらの感想などにお付き合いいただければと思います。

今回は、岐阜県各務原市に構える蔵元林本店さんの代表銘柄『百十郎』から、純米大吟醸『黒面－くろづら－』をご紹介します。

『百十郎』という名は、地元各務原市で明治から昭和初期に人気を博した歌舞伎役者・市川百十郎さんから由来しているそうなんです。なるほど、歌舞伎役者さんの化粧法・隅取(くまどり)を思わせるこの独特なラベルは、ブランド名の由来からきているのですね。なんともインパクトがありますね。

山田錦を使用したアルコール15度の日本酒です。

私がこの『百十郎』に出会ったのは、地元の酒屋さんの店主さんに勧められたのがきっかけでした。女性でも飲みやすい日本酒を探していると伝えたところ、こちらの『百十郎』の黒面を勧めてくださったのです。

さあ、早速夜の晩酌タイムの始まりです♪お酒の肴は、今が旬のあさりを使った酒蒸しです。我が家には素敵な日本酒グラスがないので、イッタラのグラスで頂きました。以前、飛騨の酒蔵の店員さんが、「美味しい酒には上等な杯を」とおっしゃっていました。反省です・・・。よくある日常の食卓ということでご勘弁を(笑)

これはスッキリとしていてとても爽やかです。クセもなく飽きもこなそうですよ。それでいて、きちんと後味にお酒の旨みも感じられます。フルーティーな香りと上品で洗練された味わいにすっかり酔いしれました。

なるほど、酒屋の店主さんが女性にも是非飲んで頂きたいとお勧めしてくれたのが納得です。私はあまりお酒が強い方ではありませんが、これは女性でも飲みやすいです。スッキリとしているので、いろんなお料理とも相性がよさそうです。お食事中に飲まれるのもよし、ご夫婦で晩酌されるのにもオススメですよ～♪

こちらの地酒は、蔵元林本店さんのオンラインショップで購入できます。是非、岐阜の銘酒をご堪能くださいませ。

蔵元林本店さんのオンラインショップ